МИКРОЗЕЛЕНЬ ДЛЯ ВАС И ВАШЕГО БИЗНЕСА

    Микрозелень — это 7-10-дневные ростки, содержащие большой запас витаминов и микроэлементов, которые имеют только семядольные листочки и одну пару настоящих листьев. В этот период развития растения содержат максимальное количество витаминов, ферментов, минералов и жизненных сил. 

  В пищу идут ростки 5-6 сантиметровой длины, в которых содержится предельно возможное количество полезных минеральных компонентов, витаминов и биологически активных веществ.


МИКРОЗЕЛЕНЬ ДЛЯ ВАС И ВАШЕГО БИЗНЕСА

Микрозелень — это 7-10-дневные ростки, содержащие большой запас витаминов и микроэлементов

МИКРОЗЕЛЕНЬ

ДЛЯ ВАС И ВАШЕГО БИЗНЕСА

Микрозелень — это 7-10-дневные ростки, содержащие большой запас витаминов и микроэлементов.


Собственное производство

Мы выращиваем микрозелень на собственном производстве в Москве.

Бесплатная доставка

Для ресторанов по Москве в пределах ТТК от 1600 руб.

Идеально для блюд

Добавьте немного изысканности в ваши блюда

МИКРОЗЕЛЕНЬ

АМАРАНТ

Имеет в своем составе богатый набор витаминов: бета-каротин, витамины С и Р, почти все витамины группы В, которые играют огромную роль для правильной работы всего организма: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3 или РР), холин (В4), пантотеновая кислота (В5), пиридоксин (В6), фолиевая кислота (В9).

Вес: 20-30г.; Сроки исполнения: 7 дней;

Хранится до 7 дней при t, 5-10 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

БАЗИЛИК ЗЕЛЕНЫЙ

Отлично сочетаются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Станут отличной добавкой к супам, творогу, омлетам и особенно к салатам. Содержат витамины С, В2, РР, эфирные масла. Стимулируют пищеварение.

Вес: 40-60г.; Сроки исполнения: 12-18 дней;

Хранится до 7 дней при t, 12-16 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

БАЗИЛИК КРАСНЫЙ

Отлично сочетаются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Станут отличной добавкой к супам, творогу, омлетам и особенно к салатам. Содержат витамины С, В2, РР, эфирные масла. Стимулируют пищеварение.

Вес: 40-60г.; Сроки исполнения: 12-18 дней;

Хранится до 7 дней при t, 12-16 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

БОРАГО

Богато минеральными веществами, которые положительно влияют на состав крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему. Листья богаты кальцием и калием, которые нужны для нервной системы. Растение содержит смолистые вещества, каротин, витамин С, яблочную и лимонную кислоту, до 32% масла.

Вес: 50г.; Сроки исполнения: 10 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-7 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

ГОРОХ АФИЛА

Для горячих и холодных блюд, добавят свежести овощам, оказывает омолаживающее действие, улучшает зрение, способствует росту и регенерации клеток.

Вес: 60-80г.; Сроки исполнения: 12-14 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-15 °С

100 руб.

за кассету из четырех ячеек

КАПУСТА КРАСНАЯ

Обладает освежающим огуречным вкусом с легкой остротой. лучше применять в сыром виде, после термической обработки теряет свой аромат. содержит горчичные глюкозиды, антибиотик тропеолин, эфирное масло, флавоноиды, соли йода, калия и фосфора.  витамины А, В1, В2, и С

Вес: 30-40г.; Сроки исполнения: 7 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-15 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

КИНЗА

Масла кориандра помогают усваивать тяжелую, крахмальную пищу и корнеплоды, выводят шлаки; пища с кориандром переваривается быстрее, не оставляет ощущения тяжести. Полезна для работы сердечно-сосудистой системы и всего пищеварительного тракта.

Вес: 30-40г.; Сроки исполнения: 14 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-15 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

КОЛЬРАБИ

Содержит  витамины А, В, В2, РР,  по содержанию витамина С превосходит лимон, а по количеству кальция рекордсмен, ее можно сравнить с творогом или молоком. понижает артериальное давление, укрепляет нервную систему.

Вес: 30-40г.; Сроки исполнения: 7-8 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-7 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

КРЕСС-САЛАТ

Богат витаминами группы В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами.  Добавляют в салаты, супы и соусы, подают к мясным и рыбным блюдам, гарнирам и бутербродам.

Вес: 20-30г.; Сроки исполнения: 7 дней;

Хранится до 7 дней при t, 5-10 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

МАНГОЛЬД

Растение содержит много витамина К, кроме того, витамины А и Е, а также натрий, магний, калий и железо.

Вес: 20-30г.; Сроки исполнения: 14 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-7 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

МИЦУНА ЗЕЛЕНАЯ

Мицуна - листовая японская горчица. Они способствуют регулированию водного обмена в организме, очищают стенки сосудов от бляшек. Добавят приятной остроты бутербродам, усилят яркость, аромат и питательную ценность салата.

Вес: 40-50г.; Сроки исполнения: 7 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-7 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

МИЦУНА КРАСНАЯ

Мицуна - листовая японская горчица. Они способствуют регулированию водного обмена в организме, очищают стенки сосудов от бляшек. Добавят приятной остроты бутербродам, усилят яркость, аромат и питательную ценность салата.

Вес: 40-50г.; Сроки исполнения: 7 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-7 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

НАСТУРЦИЯ

Обладает освежающим огуречным вкусом с легкой остротой. лучше применять в сыром виде, после термической обработки теряет свой аромат. содержит горчичные глюкозиды, антибиотик тропеолин, эфирное масло, флавоноиды, соли йода, калия и фосфора.Витамины А, В1, В2, и С

Вес: 100г.; Сроки исполнения: 14 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-15 °С

400 руб.

за кассету из четырех ячеек

ПОДСОЛНЕЧНИК

Для основных блюд, десертов и коктейлей. Освежающий вкус с легким ореховым оттенком. Нормализует кислотно-щелочной баланс организма, укрепляет нервную систему, помогает зрению, улучшает состояние кожи.

Вес: 80-100г.; Сроки исполнения: 7-8 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-15 °С

100 руб.

за кассету из четырех ячеек

РЕДИС ДАЙКОН

Великолепная, пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла.

Вес: 60-80г.; Сроки исполнения: 7 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-7 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

РЕДИС-САКУРА

Великолепная, пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла.

Вес: 60-80г.; Сроки исполнения: 10 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-7 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

РУККОЛА

Богата жирами, белками, клетчаткой, углеводами, кальцием, витаминами группы В, магнием, витаминами А,Е,К,С, марганцем, фосфором. Обладают горьковато-пряным вкусом, который отлично сочетается с мясными, рыбными блюдами.

Вес: 20-40г.; Сроки исполнения: 7 дней;

Хранится до 7 дней при t, 5-10 °С

200 руб.

за кассету из четырех ячеек

СПИЛАНТЕС

Растения имеют приятный, пикантный вкус и аромат. Жгучие, пикантного аромата листья используют как пряность в салатах, добавляют в приправы, соусы, к тушеному мясу, овощам. Если листья пожевать, губы, язык теряют чувствительность, даже острая зубная боль на несколько минут отступает.

Вес: 50г.; Сроки исполнения: 20 дней;

Хранится до 7 дней при t, 2-7 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

ШИСО ЗЕЛЕНЫЙ

Лидер по содержанию витаминов A, C, PP, B1 и B2. Является эффективным антиоксидантом. Ароматные листья Шисо используют для приготовления салатов. Сочетается с рыбой и морепродуктами. Красные листочки источают пряный, сладковатый запах.

Вес: 30-40г.; Сроки исполнения: 21 дней;

Хранится до 7 дней при t, 5-10 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

ШИСО КРАСНЫЙ

Лидер по содержанию витаминов A, C, PP, B1 и B2. Является эффективным антиоксидантом. Ароматные листья Шисо используют для приготовления салатов. Сочетается с рыбой и морепродуктами. Красные листочки источают пряный, сладковатый запах.

Вес: 30-40г.; Сроки исполнения: 21 дней;

Хранится до 7 дней при t, 5-10 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

ШПИНАТ ВОДЯНОЙ

По вкусу оно напоминает всем нам знакомый шпинат. Содержит витамин C. 

Вес: 30-40г.; Сроки исполнения: 20 дней;

Хранится до 7 дней при t, 5-10 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

ЩАВЕЛЬ КРАСНЫЙ

Вкус нейтральный с легкой кислинкой. Использовать как дополнение к салатам. Прекрасно подходит для украшения горячих блюд.

Вес: 30-40г.; Сроки исполнения: 28 дней;

Хранится до 7 дней при t, 5-10 °С

250 руб.

за кассету из четырех ячеек

ЦВЕТЫ

СПИЛАНТЕС

Цветы имеют острый, но не похожий на перец, особый пикантный вкус. Обладают антисептическими свойствами.

Кол-во в упаковке: 5 шт.

250 руб.

цена за упаковку

БЕГОНИЯ

Имеют кислый и цитрусовый вкус.

Кол-во в упаковке: 40/80 шт.

800 руб.

цена за упаковку (за 40 шт.)

ВЕТОЧКИ БЕГОНИИ

Их цветы порою похожи на розы или камелии, с белой, розовой или красной окраской

Имеют мягкий вкус, немного сладкий

Кол-во в упаковке: 30 г.

900 руб.

цена за упаковку

ФУКСИЯ

Цветки фуксии бывают разного цвета, простые или махровые. 

Имеют мягкий вкус, немного сладкий

Кол-во в упаковке: 20/40 шт.

400 руб.

цена за упаковку (за 20 шт.)

ПРИМУЛА нет в наличии

Являются прекрасным украшением блюда, имея различный диапазон цветовых оттенков.

Кол-во упаковке: 20/40 шт.

400 руб.

цена за упаковку (за 20 шт.)

НАСТУРЦИЯ (листья)

Обладает освежающим огуречным вкусом с легкой остротой. лучше применять в сыром виде, после термической обработки теряет свой аромат. содержит горчичные глюкозиды, антибиотик тропеолин, эфирное масло, флавоноиды, соли йода, калия и фосфора.Витамины А, В1, В2, и С

Кол-во в упаковке: 30 шт.

200 руб.

цена за упаковку

ФИАЛКА / ВИОЛА

Являются прекрасным украшением блюда, имея различный диапазон цветовых оттенков и форм. Имеют мягкий вкус, немного сладкий

Кол-во в упаковке: 20/40 шт.

400 руб.

цена за упаковку

Вся наша продукция сертифицирована!

Мы выращиваем микрозелень на собственном производстве в Москве, поэтому она попадает к вам всегда сочной и свежей.

Вся наша продукция

сертифицирована!

Мы выращиваем микрозелень на собственном производстве в Москве, поэтому она попадает к вам всегда сочной и свежей.